A couve é um daqueles itens da culinária que combina com tudo. O melhor de tudo é que é muito benéfico para a saúde.
Como ultimamente as pessoas tem buscado alimentos mais saudáveis, a couve vem ganhando mais espaço na mesa e se tornando um dos principais aliados da saúde. É utilizado principalmente em sucos detox, pois é rico em vitaminas e antioxidantes.
Por este motivo, separamos hoje um tempinho para mostrar algumas opções de suco que utilizam a couve como base.
Está pronto para ter mais saúde? Vamos lá!
Com laranja, cenoura e goji berry
Essa receita de suco pode auxiliar muito no processo de emagrecimento, pois utiliza-se um ingrediente especial que é o goji berry. Esta fruta pode ser encontrado em lojas de produtos naturais.
Com maracujá
Este é rico em vitaminas, combate a inflamação, melhora a circulação e deixa as paredes dos vasos sanguíneos mais resistentes. Saudável assim só falta ser saboroso. E é. Experimente num dia bem quente, pois é muito refrescante.
Com Abacaxi
O suco de couve com abacaxi tem muita vitamina, com grande quantidade de Vitamina C, pois aproveita-se da casca do abacaxi, que normalmente não é utilizada. Além disso pode aumentar a imunidade, reduzir os níveis de stress, além de equilibrar o metabolismo.
Com laranja e beterraba
Veja a quantidade de vitaminas que este suco com couve, laranja e beterraba possui. Vitaminas C, A, B1, B2, B3 e K; além disso possui nutrientes como ferro, cálcio, potássio, magnésio e fósforo.
Limonada suíça (com couve)
A limonada suíça por si só já é maravilhosa, pois combina o azedinho do limão com a textura supercremosa e refrescante que só quem já experimentou sabe. A couve chega para somar todas suas vitaminas e nutrientes a essa receita.
Com melão e linhaça
Este suco super refrescante dá sensação de saciedade devido às fibras presentes tanto no melão quanto na couve e na linhaça.
Não paramos por aqui. Queremos te convencer que a couve tem muitos benefícios. Então vamos a alguns benefícios.
Benefícios da Couve
- Contém fibras que aumentam a nossa sensação de saciedade. É pobre em calorias e por isso, ela é muito utilizada em dietas para redução de peso.
- Ela é rica em glicosinolatos, que são fitoquímicos naturais com ação desintoxicante; ou seja, estimula a limpeza de substâncias tóxicas do organismo.
- Reduz o inchaço e melhora a textura da pele, principalmente da acne. É rica em vitamina A(RE), que age como um antioxidante. Os antioxidantes são responsáveis por combaterem os radicais livres que estão associados ao envelhecimento precoce da pele.
- Deixa seus ossos mais fortes: a couve é rica em magnésio e cálcio na proporção ideal. Para melhorarmos a densidade óssea não basta somente o cálcio, precisamos também do magnésio (sem o magnésio o cálcio não exerce função dentro do osso)
